Hamburger Preguiçoso

04/01/2010

O princípio da marmita é a preguiça. Se você tiver trabalho, não será capaz de manter um ritmo diário de preparação marmital. Mas também é necessário preparar comida saudável. Como vencer estas duas barreiras – comida saudável e preguiçosa? Hoje em dia os mercados já nos oferecem coisas simples e rápidas, que podem ser incrementadas e se tornarem refeições nutritivas e gostosinhas.

Após exaustivas pesquisas pelas caixas de congelados, achei o Hamburger Vegetal Perdigão uma ótima opção. Sim, é soja, sim, tem pouca gordura (FUJA do Sadia, ele é empanado), é leve em todos os sentidos.  Então, comofas//

“Frito” três deles em uma colher de chá de óleo de canola (basicamente lambuzo a frigideira com isso).  Empilho os três, cubro com umas quatro colheres de molho de tomate e corto na marmitinha. De acompanhamento, uns pedaços de brócolis ou espinafre pré-cozido congelado. Levo pro trabalho e esquento no microondas (o vegetal vai derretendo até a hora do almoço, depois é só aquecer por uns 30s no microondas).

Informações nutricionais surpreendentes, as dos 3 hamburgeres + molho:

  • 170 kcal
  • 6.5g de gordura
  • 15g de carboidrados
  • 16g de proteínas

O acompanhamento, depende do que você fizer, né.  Mas garanto que comer um brócolis ou espinafre só vai te fazer bem.

9 Responses to “Hamburger Preguiçoso”

  1. Bianca Says:

    Olha, o problema maior é a fritura. Não costuma ser considerado saudável comê-la. Já experimentou assar o hamburguer? Dá certo com nuggets congelados. bjos

  2. Renata Says:

    Olá. Isso é um certo mito. Fritura é ruim porque envolve quantidades grandes de óleo. Se você botar o dito cujo na chapa, vai ficar igual fazê-lo no forno – sem calorias adicionais. Ou se preparar como eu recomendei, com uma colher de chá de óleo de canola, apenas para lambuzar a frigideira, não há grandes diferenças no preparo. Na dúvida, use uma frigideira de teflon novinha e dispense o óleo – as calorias serão as mesmas de usar o forno, e o preparo é mais rápido.


  3. esse blog vai direto pro greader. ;)

  4. gustavo Says:

    Essas receitas são TODAS pra quem quer emagrecer?

    • Renata Says:

      Acho que sim. Ou pelo menos manter o peso, tudo balanceadinho. Se você quiser engordar é mais fácil: só leve uma lasanha congelada todo dia e em duas semanas vem aqui dizer o resultado :)


    • Até agora sim, mas não é a intenção. Calhou que as duas primeiras colaboradoras estão no meio de uma dieta para emagrecimento. Se bem que o de macarrão com pesto só é light porque ninguém consegue comer mais do que uma xícara! :D
      Mas não se preocupe que vamos botar todo o tipo de receita!!!

  5. Demétrio Says:

    Com uma foto da receita ficaria ainda melhor.


    • Vamos botar sim! Obrigada pela sugestão. Hoje o que deu para fazer foi só a redação mesmo. :)

  6. Junior Ferraro Says:

    Parabéns. Amei o blog e já adicionei aos favoritos. Depois vou colaborar com umas receitinhas. Bj


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